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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)對(duì)菜品出品人員進(jìn)行有效管控，確保菜品供應(yīng)的高效與質(zhì)量。
2. 把控生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)，嚴(yán)格監(jiān)督采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)。
3. 制定并執(zhí)行生鮮部門的工作計(jì)劃與目標(biāo)，保障工作有序開展。
4. 合理安排人員工作任務(wù)，提升團(tuán)隊(duì)整體工作效率與協(xié)作能力。
5. 分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與客戶需求，及時(shí)調(diào)整生鮮產(chǎn)品的種類與布局。
6. 與其他部門協(xié)同合作，共同推動(dòng)企業(yè)整體業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。

任職要求：
1. 具備豐富的生鮮行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉生鮮產(chǎn)品特性與市場(chǎng)行情。
2. 擁有出色的人員管理與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛能。
3. 掌握專業(yè)的食品安全與質(zhì)量管控知識(shí)，確保生鮮產(chǎn)品安全。
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與內(nèi)外部各部門有效溝通。
5. 擁有敏銳的市場(chǎng)洞察力，能夠靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
6. 持有相關(guān)行業(yè)資質(zhì)證書者優(yōu)先考慮。

本崗位提供五險(xiǎn)、年終獎(jiǎng)、免費(fèi)培訓(xùn)、節(jié)日福利及工作餐等優(yōu)厚待遇，期待優(yōu)秀的你加入！

工作地址

湖北省孝感市孝南區(qū)孝武大道591號(hào)

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